Принцип роботи:
Нагріваючи рідину (як правило, воду) в резервуарі до певного температурного діапазону, як правило, 60-95 градусів, і підтримуючи її протягом певного періоду часу, мікроорганізми на поверхні їжі піддаються денатурації білка у високотемпературному середовищі, тим самим втрачаючи свою активність та репродуктивну здатність, досягаючи мети стерилізації, зберігаючи при цьому, збереження можливості харчування.
Сфера застосування:
-Дайрські продукти, такі як молоко, йогурт, вершки тощо, можуть вбивати патогенні бактерії, тримати термін зберігання та утримувати поживні речовини та діючі речовини.
-Сикуси та напої: включаючи фруктовий сік, фруктовий та овочевий сік, чайні напої, газовані напої тощо, щоб забезпечити мікробну безпеку продуктів та тривати термін зберігання.
-Доди та соуси, такі як томатний соус, варення, соєвий соус, оцет, соус з солодкої квасолі тощо, можуть запобігти мікробному забрудненню, тривати термін зберігання та підтримувати аромат.
-Меметні продукти: підходить для низькотемпературних м'ясних продуктів, ковбас, ковбас, червоних ковбасів тощо, зменшення мікробних ризиків та продовження терміну зберігання.
Популярні Мітки: Невеликий резервуар для пастеризації, Китай дрібні виробники резервуарів, постачальників, фабрика
